Carminativa, antispasmodica, antisettica, astringente e antisudorifera
La salvia foglie Premium Quality è un’aromatica intensa e profumata, ottenuta da foglie selezionate e delicatamente essiccate per preservare al massimo fragranza e proprietà naturali. Un ingrediente tradizionale e prezioso, ideale per esaltare piatti semplici e raffinati con un tocco inconfondibile.
caratteristiche e proprietà: Ricca di oli essenziali, antiossidanti, flavonoidi e sostanze benefiche come la tujone, la salvia è nota per le sue proprietà digestive, balsamiche e antisettiche. Le foglie di qualità premium si distinguono per la loro integrità, il colore verde argentato e l’aroma persistente, profondo e piacevolmente erbaceo. Ideale per chi cerca gusto autentico e naturale.
modo d'uso: Le foglie essiccate di salvia possono essere utilizzate intere o sminuzzate, in infusione o in cottura. Perfette per insaporire carni bianche, arrosti, verdure, patate, sughi, risotti, legumi e salse cremose. Ottime anche per preparare infusi digestivi, oli aromatici, burri profumati e ripieni rustici. Aggiunta a fine cottura regala intensità e profondità al piatto.
in cucina: In cucina la salvia foglie Premium Quality si fa apprezzare per il profumo deciso e il gusto avvolgente. Essenziale nella tradizione mediterranea, si abbina perfettamente a burro, aglio, limone e carni saporite, regalando un equilibrio perfetto tra rusticità e eleganza. Un must per ogni amante della cucina naturale e aromatica.
provenienza: Italia
€/Kg 59,00
