La farina di Ceci Toscani Farina Extra è ottenuta dalla macinazione fine e naturale di ceci coltivati in Toscana, selezionati per qualità e gusto. Dalla texture vellutata e dal colore dorato, è un ingrediente autentico e nutriente, perfetto per una cucina sana e ricca di sapore.
caratteristiche e proprietà: Naturalmente priva di glutine, la farina di ceci è una fonte eccellente di proteine vegetali, fibre, Ferro, Fosforo e Vitamine del gruppo B. La qualità extra dei ceci toscani garantisce un prodotto dal gusto intenso e rotondo, facile da digerire e ideale per regimi alimentari equilibrati e vegani. La macinazione lenta preserva tutte le proprietà nutritive e il profumo originario del legume.
modo d’uso: Può essere utilizzata da sola o mescolata ad altre farine per preparare panelle, farinata, polpette, burger vegetali, pastelle croccanti e prodotti da forno. Ottima anche per addensare zuppe, vellutate e salse, è un alleato versatile e naturale in cucina.
in cucina: In cucina la farina di ceci toscani Farina Extra è ideale per chi ama sperimentare ricette nutrienti e gustose. Il suo sapore rustico e avvolgente valorizza ogni piatto, donando consistenza e carattere. Perfetta per piatti tradizionali e reinterpretazioni moderne, è una scelta genuina per un'alimentazione consapevole e piena di gusto.
5,00 €/Kg
provenienza: Italia (Toscana, PI)
scad.: 05/26
scheda tecnica
