I fagioli borlotti biologici Qualità Superiore sono un legume pregiato, caratterizzato da un sapore ricco e da una consistenza morbida e vellutata. Coltivati secondo metodi biologici, garantiscono un prodotto puro, genuino e perfetto per arricchire ogni piatto con un tocco rustico e nutriente.
caratteristiche e proprietà: Selezionati per calibro, uniformità e qualità, i fagioli borlotti biologici sono ricchi di proteine vegetali, fibre, Ferro, Potassio e Vitamine del gruppo B.
La loro buccia sottile li rende particolarmente digeribili, mentre la consistenza cremosa li rende ideali per zuppe, minestre e piatti unici. Coltivati senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici, sono un'alimentazione sana e sicura.
modo d'uso: Necessitano di ammollo per 8-12 ore. Cuociono in circa 60-90 minuti, meglio se in acqua non salata. Perfetti per zuppe, minestre, risotti, insalate o come base per salse, i fagioli borlotti si prestano a numerose preparazioni, mantenendo intatto il loro sapore ricco e autentico.
in cucina: In cucina i fagioli borlotti biologici Qualità Superiore sono incredibilmente versatili. Si abbinano perfettamente a verdure, cereali, spezie e aromi, e sono l’ingrediente ideale per piatti rustici e saporiti. Ottimi per cucinare zuppe tradizionali, piatti tipici italiani o anche per preparazioni innovative e leggere.
ricette:
Ragù di borlotti e salsiccia (x2 persone): 250g fagioli Borlotti, 2 salsicce, 400g passata di pomodoro, mezza carota, 1 costa di sedano, cipolla, aglio, prezzemolo, q.b. sale, q.b. pepe, q.b. olio extravergine d’oliva.
€/Kg 7,20
provenienza: Italia (Piemonte)
scad.: 11/27
scheda tecnica
