Il Tè nero è un tè molto antico, coltivato da millenni in India, Cina e Giappone.
Ad oggi sono presenti piantagioni anche in Indonesia, Caucaso, America e Africa orientale.
Si narra che il tè nero sia nato nella zona delle montagne Wuyi nella regione cinese del Fujian. Un gruppo di contadini intento nella lavorazione del tè avrebbe dimenticato le foglie fresche al sole per accogliere un drappello di soldati giunti improvvisamente al villaggio.
Per evitare che il tè appassisse rovinandosi del tutto, i contadini lo arrostirono con foglie di pino e crearono appunto la varietà completamente ossidata che conosciamo
proprietà: Nel tè nero sono presenti la teofillina e la teobromina, sostanze che, oltre a svolgere una funzione diuretica, hanno proprietà stimolanti ed eccitanti.
57,70 €/Kg
provenienza: non UE
scad.: 06/26
scheda tecnica
