sotto sale
I pomodori secchi in dispensa sono sempre un'ottima idea perché donano ad ogni piatto un sapore ricco e particolare.
Provate i pomodori secchi su una bruschetta di pane caldo oppure aggiungeteli alle vostre insalate legumi o cereali o al classico sugo di pomodoro sulla pasta.
modo d'uso: Prima di usarli nelle preparazioni i pomodori secchi andranno ammollati nell’acqua, sia per reidratarli che per levare il sale che è stato usato per conservarli.
provenienza: Italia (Puglia zona Salento)
scad.: 07/26
