"CORBEZZOLO"
Il nostro "oro amaro".🍯
stagione 2024
Senza ombra di dubbio, uno dei mieli più rinomati in circolazione😋. Unico e genuino, di colore ambrato appena estratto, che vira al nocciola quando cristallizza. La sua consistenza diventa morbida e cremosa con il tempo. Aroma e odore molto forti, intensi e pungenti🌬️. Il suo sapore è la nota più singolare: a differenza degli altri mieli, il suo gusto è amaro.
Grazie alle sue proprietà antiinfiammatorie, il miele di corbezzolo è molto indicato per contrastare tosse, mal di gola e febbre👩⚕️. Si abbina molto bene ai formaggi stagionati, al gelato e al caffè🧀🍧☕.
Particolarmente difficile da ottenere, la sua produzione avviene nei mesi più freddi dell’anno e solo se le circostanze climatiche sono favorevoli. Estati piovose e inverni miti giocano un ruolo decisivo.
250gr
provenienza: Italia (Sardegna, NU)
