Il Miele di Castagno Biologico Toscano Fabbri è un miele dal carattere deciso, prodotto in Toscana dall’Apicoltura Fabbri di Lajatico (Pisa), realtà familiare attiva dal 1920.
Si distingue per il suo colore ambrato scuro, il profumo intenso e il gusto persistente, meno dolce rispetto ai mieli più delicati. Le caratteristiche note leggermente amarognole e aromatiche lo rendono ideale per chi cerca un miele dal sapore importante e riconoscibile.
Certificato biologico IT-BIO-007 – Agricoltura Italia.
Perché scegliere il Miele di Castagno Fabbri
- Miele biologico toscano
- Prodotto e invasettato a Lajatico, in provincia di Pisa
- Monoflora di castagno
- Gusto intenso, aromatico e persistente
- Dolcezza moderata con tipiche note leggermente amarognole
- Ideale sia a colazione sia in abbinamento a formaggi
- Apicoltura familiare toscana attiva dal 1920
- Confezione da 250 g
Profilo organolettico
Colore: ambrato, da medio a scuro
Profumo: intenso, aromatico e caratteristico
Gusto: deciso, persistente, poco dolce e leggermente amarognolo
Consistenza: naturalmente variabile nel tempo
Come utilizzare il miele di castagno
Il miele di castagno toscano è particolarmente adatto per accompagnare formaggi stagionati e pecorini, ma può essere utilizzato anche sul pane, nello yogurt, a colazione o per dare una nota aromatica a ricette dolci e salate.
Il suo gusto meno dolce rispetto al miele di acacia lo rende particolarmente interessante per chi preferisce sapori più intensi.
Formato: 250 g
Origine: Toscana, Italia
Produttore: Apicoltura Fabbri – Lajatico (PI)
Certificazione biologica: IT-BIO-007 – Agricoltura Italia
