Farines et ingrédients

La sélection Farines et ingrédients de Swif rassemble des produits IoBoscoVivo pour des préparations sucrées et salées. Vous pouvez comparer des farines de pois chiche, de coco et d’arachide, du cacao amer, des fruits lyophilisés en poudre et d’autres ingrédients. Partez de la recette que vous souhaitez réaliser pour choisir le format, la quantité et les caractéristiques pertinentes.

Farines pour différentes pâtes

Une farine de pois chiche précuite, une farine de coco et une farine d’arachide ont des utilisations et des comportements différents. Lisez les indications du fabricant et tenez compte des proportions de la recette, surtout si vous souhaitez remplacer une farine habituelle.

La présence d’une option sans gluten ne s’étend pas à tous les ingrédients de la collection. Si cet aspect est important, vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit.

Cacao, coco et notes fruitées

Le cacao amer peut être utilisé dans les préparations qui en prévoient le goût ; la noix de coco râpée et les fruits lyophilisés en poudre permettent de travailler la texture, la couleur et les arômes.

La poudre et les copeaux ne sont pas des formats interchangeables dans toutes les recettes. Choisissez en fonction de ce que vous souhaitez obtenir : incorporer un ingrédient dans une crème, l’ajouter à la pâte ou l’utiliser comme décoration.

Autres ingrédients du garde-manger

La sélection comprend également des produits tels que l’érythritol, les protéines de pois et les champignons séchés, chacun devant être évalué selon l’usage décrit dans sa fiche. Le nom du produit ne suffit pas à déterminer les doses ou les résultats dans la préparation.

Avant l’achat, lisez les ingrédients, les allergènes, les conditions de conservation et les modalités d’utilisation. Pour les produits séchés, vérifiez également d’éventuelles étapes de préparation requises.

Explorez les ingrédients sur Swif et comparez les épices pour compléter les saveurs des recettes. Si vous cherchez des options déjà prêtes pour une pause, visitez Petit-déjeuner et en-cas ; la collection Aliments offre une vue plus large du garde-manger.