La Mostarda di Pere è una specialità artigianale dal gusto equilibrato, dove la dolcezza naturale della frutta incontra la nota intensa e leggermente piccante della senape.
Preparata con pere (62%), è ideale per esaltare formaggi, salumi e piatti della tradizione.
👉 Un prodotto versatile, perfetto per abbinamenti gourmet.
🌿 Cosa la rende speciale
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🍐 Pere 62%
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🌶️ Senape per una nota caratteristica
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🍷 Aceto di vino per equilibrio aromatico
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🌿 Gelificante naturale (pectina)
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🇮🇹 Produzione artigianale
💡 Un perfetto equilibrio tra dolce, acido e speziato.
👅 Profilo organolettico
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Sapore: dolce con punta speziata e leggermente piccante
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Profumo: fruttato con note aromatiche
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Texture: morbida e leggermente strutturata
👉 Ideale per creare contrasti perfetti.
🧀 Come gustarla
Perfetta per:
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Pecorini stagionati
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Formaggi erborinati
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Bolliti e carni
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Taglieri gourmet
💡 Consiglio: abbinala a pecorini toscani per un risultato perfetto.
📦 Ingredienti
Pere 62%, zucchero, aceto di vino (solfiti), senape, gelificante: pectina, succo di limone.
⚠️ Allergeni
Contiene: solfiti, senape.
📏 Formato
Confezione da 200g
🚚 Conservazione
❓ FAQ – Domande frequenti
La mostarda di pere è piccante?
È leggermente piccante grazie alla senape, ma resta equilibrata.
Con cosa si abbina meglio?
Perfetta con formaggi stagionati, erborinati e carni.
È adatta per aperitivi?
Sì, ideale per taglieri e aperitivi gourmet.
È pronta all’uso?
Sì, basta aprire e servire.
È molto dolce?
No, è bilanciata tra dolce e speziato.
Quanto usarne per porzione?
Circa 20–30g per degustazione.
🧭 Il complemento perfetto per i tuoi formaggi
Una mostarda pensata per esaltare ogni degustazione, portando equilibrio e carattere.
👉 Ideale per:
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aperitivi eleganti
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abbinamenti gourmet
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cene con ospiti
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