Il ragù di Chianina è un sugo di carne toscano preparato con la Chianina, la storica razza bovina della Valdichiana: carne magra e saporita, cotta lentamente con pomodoro, cipolla, carota e sedano. Questo è artigianale, con il 60% di carne, pronto da scaldare per condire pici, tagliatelle o pasta fresca.
La carne di Chianina, selezionata e lavorata con cura, dona a questo ragù una struttura ricca, un gusto intenso e una consistenza perfetta per esaltare primi piatti della tradizione italiana.
La lenta cottura e l’utilizzo di ingredienti semplici e naturali permettono di ottenere un sugo equilibrato, autentico e di alta qualità.
Carne di Chianina 60%
Polpa di pomodoro
Cipolla
Carota
Sedano
Olio extravergine di oliva
Vino
Sale
Spezie
Perfetto per:
Pici toscani
Tagliatelle
Pasta fresca
Piatti gourmet
👉 Abbinalo ai Pici Toscani
✔ Carne di Chianina selezionata
✔ Ricetta tradizionale toscana
✔ Lenta cottura
✔ Gusto intenso e raffinato
✔ Prodotto artigianale
🫙 Lunga conservazione (vasetto)
❄️ Dopo apertura conservare in frigorifero
È una delle razze bovine italiane più pregiate, famosa per qualità e gusto.
Ideale con pici e tagliatelle.
In luogo fresco e asciutto, dopo apertura in frigorifero.
Disponibile in tutta Italia.
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Il ragù di Chianina è una scelta ideale per chi desidera portare in tavola un prodotto autentico, ricco di gusto e lavorato secondo tradizione.