{"product_id":"chiodi-di-garofano-hand-picked","title":"Chiodi di Garofano Hand Picked","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAnalgesici\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eantinfiammatori\u003c\/em\u003e e \u003cem\u003easettici\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong data-end=\"266\" data-start=\"232\"\u003eChiodi di Garofano Hand Picked\u003c\/strong\u003e rappresentano l’eccellenza tra le spezie, raccolti a mano uno a uno per garantirne \u003cstrong data-end=\"365\" data-start=\"350\"\u003el’integrità\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"384\" data-start=\"367\"\u003ela freschezza\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-end=\"418\" data-start=\"387\"\u003el’aroma pieno e persistente\u003c\/strong\u003e. Questa selezione accurata assicura un prodotto di \u003cstrong data-end=\"491\" data-start=\"470\"\u003ealtissima qualità\u003c\/strong\u003e, dal profumo intenso e dalla struttura compatta, ideale per chi desidera esaltare le preparazioni culinarie con un tocco ricco, speziato e inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaratteristiche e proprietà: \u003c\/strong\u003eI chiodi di garofano sono i boccioli essiccati della pianta \u003cem data-end=\"768\" data-start=\"747\"\u003eSyzygium aromaticum\u003c\/em\u003e. Nella versione hand picked, ogni bocciolo è scelto a mano nel momento perfetto della maturazione, garantendo colore brunito, aroma pungente e olio essenziale concentrato, in particolare eugenolo, principale responsabile delle proprietà benefiche e dell’intensità del gusto. La loro struttura solida e integra li rende ideali per una resa aromatica costante e duratura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOltre all’uso culinario, i chiodi di garofano sono apprezzati per le loro \u003cstrong data-end=\"1290\" data-start=\"1264\"\u003eproprietà terapeutiche\u003c\/strong\u003e. Sono \u003cstrong data-end=\"1310\" data-start=\"1297\"\u003edigestivi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1336\" data-start=\"1312\"\u003eantisettici naturali\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1357\" data-start=\"1338\"\u003eantinfiammatori\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-end=\"1398\" data-start=\"1360\"\u003estimolanti del sistema immunitario\u003c\/strong\u003e. Utilizzati da secoli in medicina tradizionale, aiutano a combattere dolori gengivali, disturbi intestinali, infezioni e raffreddori. L’elevata presenza di \u003cstrong data-end=\"1572\" data-start=\"1555\"\u003eantiossidanti\u003c\/strong\u003e li rende un valido alleato per contrastare lo \u003cstrong data-end=\"1640\" data-start=\"1619\"\u003estress ossidativo\u003c\/strong\u003e e promuovere il benessere generale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ein cucina: \u003c\/strong\u003eDal gusto \u003cstrong data-end=\"1739\" data-start=\"1709\"\u003edeciso, caldo e penetrante\u003c\/strong\u003e, i chiodi di garofano sono una spezia fondamentale in molte tradizioni gastronomiche. Ideali per aromatizzare \u003cstrong data-end=\"1859\" data-start=\"1850\"\u003ebrodi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1872\" data-start=\"1861\"\u003estufati\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1891\" data-start=\"1874\"\u003ecarni brasate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1907\" data-start=\"1893\"\u003emarinature\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1926\" data-start=\"1909\"\u003eriso speziato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1951\" data-start=\"1928\"\u003esformati di verdure\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-end=\"1972\" data-start=\"1954\"\u003edolci natalizi\u003c\/strong\u003e. Immancabili in \u003cstrong data-end=\"2002\" data-start=\"1989\"\u003evin brulé\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"2014\" data-start=\"2004\"\u003etisane\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-end=\"2029\" data-start=\"2017\"\u003econserve\u003c\/strong\u003e, possono essere utilizzati interi o macinati. Il loro profumo si diffonde facilmente, per questo ne basta una piccola quantità per trasformare il gusto di un piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emodo d'uso: \u003c\/strong\u003eAggiungere interi durante la cottura e rimuoverli prima di servire, oppure utilizzare in infusione per insaporire liquidi, tisane o bevande calde. Se macinati, usarli con parsimonia per mantenere l’equilibrio aromatico. Conservare in un luogo fresco e asciutto, in contenitore ermetico e lontano da fonti di luce diretta per preservarne intatti aroma e proprietà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eprovenienza: Indonesia\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 49,90\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"PUNTO SFUSO social store","offers":[{"title":"5gr","offer_id":56500647494007,"sku":"sku-47211920228700","price":0.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15gr","offer_id":56500647526775,"sku":"sku-47211920261468","price":0.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":56500647559543,"sku":"sku-47211920294236","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/4406\/8727\/files\/Chiodi_di_Garofano_Hand_Picked.jpg?v=1768056658","url":"https:\/\/swif.it\/products\/chiodi-di-garofano-hand-picked","provider":"Swif Italia","version":"1.0","type":"link"}